HerGece.Com
- Köşe Yazarı
Neslihan Tomruk /
tomruk@hergece.com
Sortie Yaza Hazır..
Sortie yaza hazır peki siz Sortie gitmeye hazırmısınız?
Bu yıl farklı bir konsept ve anlayış ile girmeye hazırlanan Sortie'nin içinde hizmet verecek işletmeler belirlendi.
İşte 2007 yazında Sortie'yle birlikte eğlenceye dahil olacak mekanlar…
23 Mayıs gecesi büyük bir partiyle açılacak olan Sortie’nin tasarımını Banlieue, Al Jamal gibi işletmelerde imzası bulunan Ali Türker yapıyor. Boğaz’da retro tarzı bir hava estirmeyi planlayan Ali Türker’in sürprizleri 23 Mayıs gecesi gözler önüne serilecek. Kış sezonunda İstanbul’un çeşitli semtlerinde adından sıkça söz ettiren sosyetenin uğrak işletmelerin yer aldığı Sortie’de Lübnan mutfağı ve eğlencesini Al Jamal’in “Sahra”sı üstlenecek. Deniz ürünlerini ise Arvanutköy’ün popüler balıkçısı Fishmekan servis edecek.
Sushi ve Japon Mutfağı ise Mori’ye emanet. Nişantaşı’nda genç işletmeciler tarafından bu kış açılan Marca ise İtalyan ve Akdeniz ağırlıklı bir mutfakla karşınızda olacak. Mirror iş yemeklerinin Boğaz’daki adresi olacak.
Akmerkez’in klasiği olan Home Store Sortie’ye “Brasserie” anlayışını getirecek. Boğaz’da Türk mutfağını ve yöresel lezzetleri de göz ardı etmedik. Anadolu yakasının en iyileri arasında gösterilen Sahan, Gaziantep mutfağını servis edecek. Yine bir klasik olan Cafe de Paris ise, yaza Fransız mutfağıyla imzasını atacak. Ayrıca Niwa ve Sortie Bar, akşamüstü içkisini Boğaz’da yudumlamak isteyenler için tasarlandı.2007 yazına İstanbul’da kalanlar içindi bu haberim Sortie yaza damgasını vuracak benden söylemesi…